“威克先生，您既然说了这一场大萧条会持续很长一段时间，那就是说大伙都没钱，但又想吃饱，就必须得消费降级。猪肉虽然便宜，但也不再是每个人都能消费的东西，大伙都要填饱肚子，就得重新考虑怎么花钱买到肉。”
“很棒的推测，继续说。”
“他们是在我收购农场的时候主动找上来的，说如果我们这边能够提供纽约的市场和大量不要的猪肩肉，他们想跟我们合作，抢占美国的肉类市场。”
“他们要猪肩肉干嘛？”
“商业机密。”
听到詹姆斯这么说，王一也皱起了眉头。
来美国也算有一年有余，对于这个在同时期的工业强国，王一也算有所了解。
在大萧条之前，凭借着强大的工业能力，流水线生产，猪肉靠着远低于牛肉的价格成为美国人餐桌上的主食，但销售形式还是传统的那种，跟在民国买猪肉一个样。
带着钱到肉铺，指哪剁哪，称重售卖。
只是美国人可以很奢侈只买那些好吃的部位，对于那些难处理，例如猪大骨，猪肩肉这些他们看都不看一眼。
内容未完，下一页继续阅读