新竹，风城。
当陆峥的车子驶入这座城市时，两侧的防风林正发出如海cHa0般的「哗——哗——」声。这里的风不是台北那种温润的细雨，而是一种带着推力的、甚至有些刺痛感的燥风。
林荞带着陆峥来到新竹南寮的一处露天晒场。
夕yAn西下，成千上万架竹编的「畚箕」整齐排列在空地上。每一架畚箕上，都铺着洁白如雪、细若发丝的**「新竹米粉」**。在强劲的九降风吹拂下，这些米粉正以r0U眼可见的速度失去水分，变得乾爽、坚韧，且散发出一种纯粹的、属於稻米的清香。
「陆先生，台北的米粉是煮出来的，新竹的米粉是吹出来的。」
林荞穿着一件宽松的纯白亚麻长衫，风将她的衣摆吹得猎猎作响，紧紧贴在她那玲珑浮凸的身T上。她的长发在风中狂舞，几缕发丝扫过陆峥的脸颊，带着一GU被风吹乾後的、乾爽的中药微甜。
她随手从架上捏起一小簇尚未乾透、还带着一点点Sh润与韧X的米粉。
「你看，这就是韧X。你想扯断它，它就绕着你。它能x1收这世界上所有的汤汁，却始终维持着自己的骨头。」
林荞走进晾晒架的深处，四周都是白茫茫的米粉林，像是一场静止的雪。她转过身，背靠在微凉的竹架上，双眼直视着步步b近的陆峥。
「陆先生，你说，是你这GU北方的狂风更烈，还是我这根米粉更韧？」
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